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甘草霜
分子式：C42H62O16；
分子量：823；
CAS：68916-91-6
產品性狀：棕黃色細粉
含量：≥9%、22%
產品來源：該品為甘草經加工、提取、噴霧干燥制成的細粉
主要作用：具有保健、解毒、護肝、消炎、增香等功效。是非常理想的純天然甜 味劑原料。特別適合健康食品和無糖食品。增加天然甜味的感覺，且甜度持久， 回味悠長；能增強和改善甜味，消除或減少苦澀味，提高和增強香味，掩飾和覆 蓋不良余味，改善口感。
用途：醫藥、化工、食品、煙草等行業的天然輔料。
使用劑量：3‰-5‰，
包裝： 紙板桶25kg/桶或1kg鋁箔袋包裝