東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司

秋季，天氣干燥，易上火，是人需要儲蓄能力，也需要釋放心火的季節，因此，在生活上注重飲食的科學搭配，清熱溫補非常必要。粥作為我國千年飲食文化的精髓，向來具有滋補功效。這里布衣侯養生粥道館將傳統粥品經過各種植物、魚類、肉類，輔以各類滋補養生中藥材科學配比，借鑒時下非常紅火的火鍋類烹飪模式用文火慢慢熬煮，各類粥火鍋味道鮮美，營養豐富，乃人間滋補圣品，令人回味無窮，誘惑難以抗拒。


說道粥火鍋，其精髓就是取傳統米湯作湯料，根據傳統藥膳學說和現代營養學理論，用各類營養食材精心烹飪，如蟲草甲魚粥火鍋，湯清味鮮，質美可口，能大補元氣，補腎益精。蟲草又名冬蟲夏草，性味甘、溫、入肺、腎經，能補肺益腎、調補陰陽之不足。適用于氣血不足、遺精陽痿、早泄乏力，以及婦女月經不調等癥。鎖陽烏雞粥火鍋，湯鮮爽口，味道可人，有補腎壯陽、潤腸通便之功，四季均宜食用。


千萬不要認為只有傳統火鍋中才能品嘗到各種肉類食材的神奇滋味。在布衣侯養生粥道館，靈芝蹄筋粥火鍋，湯鮮美味，酥嫩可口，有補虛益氣，健骨安神的作用；黃精牛肉粥火鍋，濃香可口，湯汁味美，具有補脾、益陰之效；當歸牛尾粥火鍋，湯鮮味好，肉香質嫩，具有補血益腎，強筋壯骨之效，都可謂獨家秘制，為甲天下的絕美佳肴。


也許你在普通的餐飲店面都享受不到的極品佳肴，在布衣侯養生粥道館卻可以飽餐一頓。龜鴿粥火鍋，清鮮柔嫩，湯汁味美，為營養雙補，補虛益精之佳品；荷雞泥鰍粥火鍋，湯味鮮濃，風味獨特，有補脾胃、益氣血之功效；人參雞粥火鍋，湯味鮮美，極富營養，具有氣血雙補、固脫生津、安神之效；杞鞭雞粥火鍋，營養豐富，肉質糯嫩，湯味鮮美，以冬季使用為佳，有滋補肝腎，益精潤燥之效，是現代人急需補養的人間臻品。


家常粥，做法簡單，相信多數人都可以烹制一兩道皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、雞肉蔥白粥等等，但是若想要品嘗到粥中極品——粥火鍋，就必須要親臨布衣侯養生粥道館來一飽粥火鍋的神奇韻味，健身又養生，讓你健康常在！


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