東莞賽西維烘焙培訓學校

賽西維甜品培訓學校————-藍莓冰沙

  藍梅冰沙，這種甜美帶著碎冰的水果食宴，無論是哪種年級 孩子都會非常喜愛。先做好水果糖漿，攪打成冰砂，如果你忘記了從冰箱里取出來，一不小心讓水果糖漿凍得太硬，就要讓它在室溫下融化一下才行，或者拿到微波爐里加熱幾秒鐘就可以了，。

  材料：橙子

              藍莓

            白砂糖

            冰塊

  制作過程：先把橙子去皮，然后把每顆橙子分成8-10塊大小相同的扇形片

                      預留一些藍梅做裝飾，剩余藍莓與橙塊輪流放入榨果機里打汁

                    加入糖和300毫升的冷水到果汁中，攪拌至糖溶化，再加入冰塊打勻

                  攪打至滑順呈冰沙，用湯匙把飲料舀到玻璃杯中備用，最后再點綴上藍莓或其他水果即可。好了，一款藍莓冰砂就做好了，漂亮又好吃，還美容哦，想學甜品技術到東莞賽西維甜品培訓學校。

。