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[供應]s賽西維烘焙學校教你怎樣做學校周邊市場分析
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- 更新日期：2018-03-16 14:55:15
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s賽西維烘焙學校教你怎樣做學校周邊市場分析
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賽西維烘焙學校教你怎樣做學校周邊市場分析
根據烘焙行業發展狀況，為了發現市場營銷機會，更好地滿足消費者的需求，我們烘焙蛋糕店需要確定一下細分變量：地理細分、人口細分、心理細分。
1、地理細分：
首先，蛋糕店位于大學旁邊，以學校師生及教職工家屬為主要消費市場。其次，附近的居民也是消費市場之一。
2、人口細分：
一方面，學校學生人口數量大，年齡主要集中在18—26歲，生活經濟來源主要來自父母提供，有小部分同學通過兼職賺取額外的零花錢，但是賺得也不多，總的來說，消費不起太貴的烘焙產品。另一方面，附近居民以普通居民為主，大多數人不會消費價格比較昂貴的烘焙糕點。
3、心理細分：
一方面，首先，大學生思想新潮，比較容易接受新鮮事物，也樂于嘗試。其次，學習之余，需要有一個空閑的時間來放松、緩解壓力。再次，大學正值戀愛的年齡，學校情侶眾多，需要營造浪漫的好去處。另一方面，附近的居民也有兒童群體，周末需要與父母放松，共度天倫之樂的好去處。
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