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生物素
中文同義詞: D-(+)-生物素;輔酶R;生物素;維生素H;D-生物素(維生素H,輔酶R);

生物素 標準品;維生素H;維生素7 
英文名稱: D-Biotin 
CAS號: 58-85-5 
分子式: C10H16N2O3S 
分子量: 244.31 
化學性質  無色至白色結晶或結晶性粉末。熔點230-232℃。
用途  作為飼料添加劑，主要用于禽類和母豬飼料。通常預混的質量分數為1%-2%

。 
用途  營養增補劑。按我國GB2760-90規定，可用于食品工業作為加工助劑。該品

具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏

。