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香莢蘭豆酊CAS號:8047-24-3EINECS號:232-463-1相關類別:食品添加劑天然食品香精香料醫藥原料芳香劑原料天然香料香莢蘭豆酊是一種天然香莢蘭豆酊劑香料，由蘭科植物香子蘭的果實制得，具清甜的豆香，有很好的香草奶油氣息。主要成分是香蘭素，還有大茴香醛、大茴香醇、大茴香酸等。香莢蘭豆產于墨西哥、馬達加斯加、留尼汪、印尼等地，我國也有引種。將未完全成熟的香子蘭果經水浸、熱曬、發酵、烘干等工藝制成深棕色香莢蘭豆，再用乙醇浸制成酊劑。香莢蘭豆酊主要用于巧克力、糖果、調味劑和煙草用，在高級香水、香粉、香精中也應用它。藥用用作芳香劑。其美好的天然風味是人造香蘭素所無可比擬的。香莢蘭豆酊為我國GB2760—2007《食品添加劑使用衛生標準》允許應用的食用香料。主要用于冷飲、糕餅、糖果、煙和酒用香精。KG 液體淺棕25kg/塑料桶