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[供應]中國·意大利咖啡拉花藝術大賽 廣州賽區，邀你為夢想而戰
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- 更新日期：2018-08-17 14:02:04
- 有效期至：2018-09-17
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中國·意大利咖啡拉花藝術大賽 廣州賽區，邀你為夢想而戰
詳細信息
要踮起腳尖用力觸碰的，除了頭頂的星空還有，心中的夢想。
每一次的嘗試，每一次的拼搏，都是一次歷練，會讓我們靠近夢想一點再一點。
保有愛，保有夢想，保有心中的光；
終有一天，我們會成為自己的英雄。
中國·意大利咖啡拉花藝術大賽廣州賽區，期待你來，讓創意在手中完美綻放！
一萬年太久，只爭朝夕。
2017年冠軍馬皓月
各個分賽區的晉級選手（前8）將在9月15日將一起來到北京參加總決賽！
比賽冠軍將作為中國代表去意大利參加終極黑杯拉花大師賽！
還會參加意大利最高級黑杯培訓官及考官資格！
全程費用將由仟楓咖啡全權負責！
賽事簡介
中國·意大利咖啡拉花藝術大賽是由北京華港公司協同意大利AICAF及LAGS培訓學院共同舉辦，宗旨是傳達中國意大利咖啡的靈魂并展現BARISTA的專業技能。此比賽在INEI的規范下，通過PK賽制對決方式，并由專業評委進行評判，中國意大利咖啡拉花藝術大賽是一場挑戰自我的比賽，咖啡機、磨豆機和咖啡豆是由主辦方專門定制，比賽保證絕對的公平公正公開，對所有參加比賽的選手負責。
目前有青島、上海、北京、廣州四個分賽區。
廣州分賽區時間及地點
時間：2018年9月7日—9月9日
地點：2018第十六屆廣州國際酒店用品展（廣州·廣交會展館A區）
廣州分賽區獎項設置
一等獎一名：獎勵現金人民幣3000元以及價值6888元的大禮包
二等獎一名：獎勵現金人民幣2000元以及3888元的大禮包
三等獎一名：獎勵人民幣1000元以及1888元的大禮包
優秀獎：紀念品大禮包（所有參賽人員均有）
分賽區規則
【比賽說明】
2018年廣州分賽區的前8名可以參加2018年北京9月CAFESHOW舉辦的中國·意大利拉花藝術大賽的決賽。決賽將產生一名冠軍去意大利挑戰LATTEART最高等級—黑杯。決賽不開放報名，所以要參加決賽的必須從分賽區晉級！
【報名費用】
報名費用為200元/人，作為參賽費用，不予退還。
【大賽規則】
比賽人數：
預計64人。額滿即止。
比賽形式：
分賽區比賽采用PK賽形式兩兩對決，采用FREEPOUR（直接注入法）的拉花方式。比賽現場兩臺咖啡機，選手各一臺。
比賽時間及內容：
64晉32
每位選手有1分鐘準備時間和3分鐘比賽時間，在規定時間內選手需要呈現1杯作品至評委面前。
32晉1
每位選手有1分鐘準備時間和8分鐘比賽時間，在規定時間內選手需要呈現3杯作品至評委面前，分別按照對應的呈現順序進行對比PK，即為第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局兩勝制，讓每位選手都有更大機會去發揮自己的超長水平。
評判方式及標準：
評審人數分為3人，針對圖案的5項標準進行評判：
圖形的完成度
顏色對比度
圖形的困難度
杯中位置及大小
圖形的創意
【注意事項】
●準備時間為選手檢查工具機器時候正常，準備時間內選手不能萃取濃縮及打發牛奶測試。
●比賽過程中若機器設備出現問題選手可以舉手示意暫停比賽。
●選手準備好以后舉手示意主持人即為比賽開始，同樣選手制作完咖啡后舉手示意為比賽時間結束，超時直接淘汰。
【比賽設備】
WEGAURBAN雙頭半自動咖啡機
（感謝仟楓咖啡提供贊助）賽程專用咖啡杯
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