新夢想職業(yè)培訓學校

X內江西餐培訓內江西餐師學校內江學習西餐的地方新夢想職業(yè)技能培訓學校是由咖啡、調酒、西餐、西點甜品等專業(yè)為一體的西式餐飲培訓學校，擁有先進的培訓設備，現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師；規(guī)范嚴謹的教學管理，始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園；將技能培訓質量的提高作為重要工作；新夢想重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心，建立全國輸入輸出網絡。致力于建設中國一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。聯系人:李老師 咨詢電話：028-86935623黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排做法：
1. 嫩小牛排洗凈擦干，灑少許鹽，黑胡椒，用刀背拍松
2. 小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉
3. 鍋中放少許油加熱，中火將兩面煎至稍稍變肉色即刻取出備用
4. 原鍋加入兩勺紅葡萄酒，李錦記黑胡椒汁，桂花醬，煮開變粘稠時，加入煎熟的牛排燴勻，立刻裝盤
X內江西餐培訓內江西餐師學校內江學習西餐的地方意式海鮮靚湯做法：
1. 蝦去殼去腸線；鮮貝視大小切半；滾水中焯熟即撈出
2. 貝殼類海鮮滾水中焯熟，殼開即可取出；洗凈去沙
3. 魚大火香煎一下，七成熟即可；切塊待用
4. 番茄去皮切碎丁
5. 鍋中放奶油融化，下洋蔥，大蒜小火煸炒，5分鐘左右出香味變軟
6. 加入白葡萄酒，加入切碎番茄，續(xù)炒5分鐘
7. 加入番茄醬一罐，水4杯，鮮奶油2勺；大火煮開，小火慢燉20分鐘
8. 加入所有海鮮，大火煮開2分鐘
9. 加鹽，黑胡椒調味即可