上海鶴善實業有限公司

國內頂尖食品添加劑生產企業！上海鶴善實業---鶴光普照，善良無限。食品.飲料營養強化劑是一種高效.健康.天然營養增補劑,集營養,增味，改良劑作用于一體，產品名稱:葡萄糖酸鈣，食品.飲料營養強化劑，食品.飲料營養增補劑，食品.飲料增味劑。
葡萄糖酸鈣，CAS: 299-28-5，分子式: C12H22CaO14?H2O，分子質量: 448.39，中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣  英文名稱：Calcium Gluconate，特征：為白色結晶性粉末；無臭，無味，易溶于沸水，略溶于冷水，不溶于乙醇等有機溶劑,水溶液顯中性。應用領域：做豆花，是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆漿會變成半液半固態的豆花，有時也叫熱豆腐；作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營養增補劑。按我國衛生部頒布的規定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。  
質量指標：GB
         規格                                  標準
含量（無水物計） 99.0-102.0%
砷（As計）   ≤0.0002%
重金屬（以Pb計） ≤0.001%
氯化物   ≤0.05%
硫酸鹽 ≤0.05%
干燥失重 ≤1%
5%溶液PH值   6.0-8.0