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[供應]廠家直銷 蕓豆粉 五谷雜糧
- 產品產地：甘肅
- 產品品牌：甘肅益生祥
- 包裝規格：01
- 產品數量：10000
- 計量單位：公斤
- 產品單價：78
- 更新日期：2018-02-24 09:27:04
- 有效期至：2028-02-22
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廠家直銷 蕓豆粉 五谷雜糧
詳細信息
廠家直銷蕓豆粉 五谷雜糧
【中文名稱】：蕓豆粉
【英文名稱】：WhiteKidneyBeanExtract
【別名】：花菜豆，菜豆，小扁豆
【提取來源】：屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，后經人工栽培馴化已適應冷
涼潮濕的高原地帶。
【營養價值】：蕓豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。蕓豆是補鈣冠軍。每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍。[1] 其蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，B族維生素也高于雞肉。蕓豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃蕓豆能很好地補充礦物質。嫩莢約含蛋白質6%，纖維10%，糖1～3%。干豆粒約含蛋白質22.5%，淀粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制罐頭。
蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養治療上大有用武之地，適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。
【藥用價值】：現代醫學分析認為，蕓豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展有抑制作用，因而受到醫學界的重視。
【提取部位】：豆科植物蕓豆的種子
【規格】：100%過120目數
【性狀】：灰白色精細粉末
【主要成分】：菜豆蛋白；菜豆素
【包裝方式】：5KG以內雙層塑料包裝，外用鋁箔包裝；25KG以上紙板桶包裝。標準包裝：25KG/桶
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，有效期為兩年
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