烏魯木齊頭屯河農業種植專業合作社

我國的紅棗種植范圍廣闊，然而尤以新疆的最為優質與獨特。這主要是與新疆的地理位置及土壤氣候等條件是分不開的。新疆是國家戰略資源的重要儲備區和西部大開發的重點，擁有日照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件，非常適合種植棗樹。新疆特有的生態環境賦予了生嚴優質果品的外部環境條件，使新疆的果品無論是外觀品質，還是內在質量都堪稱一流。在鼠李紅棗問世之前，新疆的原有“三大紅棗”早已享譽國內、甚至是海內外。新疆的原有三大紅棗品種分別是和田駿棗、若羌灰棗和哈密紅棗。 鼠李紅棗與和田駿棗相比，外觀上是比較相仿的。若不是專業人員，也比較難將它們分辨出來。和田駿棗個大肉多，甜度超好，凡是吃過的都能留下深刻的印象。然而，在研發人員所做的實驗中，當試吃者吃完和田駿棗之后，馬上又去試吃鼠李紅棗時，紛紛表示后者更好吃。鼠李紅棗的口感清甜、涼爽，果形大，作為新疆最新紅棗品種，其使用方法也很方便，既可以鮮食也可以制作成紅棗干食用，其發展前景極為廣闊。