?鹽焗雞培訓介紹: 鹽焗雞,是久負盛名的客家菜肴,從古至今均深受海內外人士的喜愛,享譽國內外的經典菜式,皮軟肉嫩,香濃美味,并有溫補功能。制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對人體大有好處。 ?? 培訓費用: ? 鹽焗雞全套技術培訓學費1000元,包含材料消耗費,費,秘方費,技術指導費,設備使用費,鑫南北承諾絕無后續收費。 ? 培訓課程內容: ? ?。保?、配料、設備、工具的認識與鑒別; ?。玻u只的處理,調料的制作; ?。常u只的腌制; ?。矗缰仆戤叺碾u只包裹方法; 5.海鹽的運用; 6.蒸煮火力的調控方法以及蒸煮時間控制; ?。罚喜少彙⒋娣?、保鮮技術; ?。福_店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 ? 采用傳統廣東客家鹽焗雞正宗做法,傳統調料處理,海鹽質量篩選等一系列學習流程,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。 公司名稱:深圳市鑫南北餐飲管理有限公司 聯系人:趙先生 咨詢QQ:425730264 聯系方式:400-030-1187 公司網址:http://www.xnbxc.com/ http://nbxiaochi.com/ 總部地址:布吉鎮龍崗大道吉昌街13號二樓整層(龍珠花園站臺旁) 東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁)?。海保常常梗玻常叮梗矗福埂。眩眩海担福玻埃福担叮福? 北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號.?。海保常担担玻矗保叮叮矗病。眩眩海玻埃福梗矗担玻梗福? 江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302?。海保福罚担保担福叮矗叮怠。眩眩海玻罚梗福叮梗担常保? 山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓?。海保常常矗叮玻保常叮担浮。眩眩海玻叮玻担福常埃福福?/p>