廣州市廣品餐飲企業管理有限公司

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手把手教你做
  籠仔蒸飯制作方法，籠仔蒸飯培訓，廣州籠仔飯培訓，


荷葉籠仔蒸飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃


厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。


煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而


荷葉籠仔蒸飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清


香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。籠


仔蒸飯吃起來香，做來也復雜，籠統說是要把飯先處理后


蒸。
廣州廣品餐飲培訓機構
廣品聯系人：唐經理
廣品聯系熱線：133-1889-1603微信QQ：944175130 
交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃住）
廣品學校培訓地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路101


號騏利廣場A棟5樓
創業咨詢培訓熱線：136-9169-3021


  籠仔蒸飯具體培訓內容： 
（一）米的選擇與處理1、米的選用2、米的前期處理3


、米和水的比例4、注意事項 
（二）肉材腌制和青菜的處理1、肉材的選擇2、肉材的


前期處理3、常見的肉材腌制介紹（1）臘味類：臘肉、


臘腸、臘鴨、臘魚等（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等 


（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等（4）水產肉類：淡水


魚、海產魚 
（三）籠仔蒸飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能


避免夾生和糊鍋）； 
（四）籠仔蒸飯的制作與處理技術； 
（五）籠仔蒸飯青菜的處理方法； 
（六）籠仔蒸飯鮮汁的配料與制作方法。 
   
  荷香籠仔蒸飯培訓，還有比廣州廣品餐飲更好的嗎？


相信以我們籠仔蒸飯的口味、更兼物超所值的技術價格、


以及我們手把手式的專業技術培訓定會為您提供持續一個


可靠的利潤保證。廣品餐飲真誠歡迎廣大中小投資者、創


業者前來實地考察。競爭力強大的產品技術、物超所值的


技術價格、系統的經營指導培訓一定會為您成功創業的理


想里插上高飛的翅膀。
【廣州培訓白云區地址】：廣州市白云區鵝掌坦社區西


槎路101號騏利廣場A棟5樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁


邊 
    QQ微信：944-175-130 電話：133-1889-1603 


唐慧


【深圳培訓沙井后亭地址】：深圳市寶安區沙井街道后


亭村衙邊學子圍工業園8棟二樓（寶安大道后亭地鐵站B


出口旁廣品餐飲）


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