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【產品名稱】EDTA二鈉鈣
【英文名稱】Calcium disodium EDTA
【產品分子式】C10H12CaN2NaO8?2H2O
【產品分子量】410.31
【產品性狀】
EDTA二鈉鈣為白色結晶顆?；虬咨勰?。無臭微帶咸味。稍吸濕，空氣中穩定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。
【產品用途】
EDTA二鈉鈣廣泛用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。
【產品包裝】EDTA二鈉鈣內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】EDTA二鈉鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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