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[供應(yīng)]渾身是寶的椰子，餐廳承包鴻業(yè)餐飲帶您去了解
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- 更新日期：2018-03-09 19:04:37
- 有效期至：2018-06-07
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渾身是寶的椰子，餐廳承包鴻業(yè)餐飲帶您去了解
詳細信息
對于椰子，我們最熟悉的莫過于椰汁了。但是除了椰汁以外，大家是否還知道椰子的其他部位也是寶嗎？下面，深圳餐廳承包鴻業(yè)餐飲集團就來待大家走進椰子多寶的世界！
椰汁
我們平時在超市里看到的小聽裝的椰汁，就是來自成熟的椰子最靠近果殼的白色椰肉磨榨出來的汁液，一般為乳白色，而我們買來的椰子直接吸到的其實是椰子水，汁清如水，且相當(dāng)清甜，生津解暑、清涼解渴，略帶黏稠感。
椰肉
剝開椰殼就是椰子肉了，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可直接食用，也可以用來做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。
椰果
椰果是用椰子水發(fā)酵獲得的，制作過程就是讓葡糖醋桿菌在椰子水中發(fā)酵，產(chǎn)生的物質(zhì)積累多了就形成了一層白色的厚厚的物質(zhì)，經(jīng)過再加工就成了甜品店里的椰果。
椰子殼
椰殼質(zhì)地堅硬，主要用來做各種工藝品，在南方，有的人還用帶椰肉的椰殼燜米飯吃，味道也是不錯滴。
以上就是多寶的椰子，大家都了解了嗎？鴻業(yè)餐飲集團專注于食堂承包，食堂服務(wù)，蔬菜配送，深圳飯?zhí)贸邪?，欲知更多詳情，敬請關(guān)注我們鴻業(yè)的官網(wǎng)https://szhongyefood/或撥打服務(wù)熱線：4008-568-138。
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