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        鄭州世紀(jì)美添食品配料有限公司

        主營(yíng):食品添加劑
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        [供應(yīng)]三聚磷酸鈉
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        • 產(chǎn)品產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)
        • 產(chǎn)品品牌:
        • 包裝規(guī)格:25kg/袋
        • 產(chǎn)品數(shù)量:30000
        • 計(jì)量單位:公斤
        • 產(chǎn)品單價(jià):13
        • 更新日期:2014-03-10 16:01:56
        • 有效期至:2015-03-10
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        三聚磷酸鈉 詳細(xì)信息

        產(chǎn)品名稱:三聚磷酸鈉 分 子 式:Na5P3O10 產(chǎn)品用途: 在食品加工中用做品質(zhì)改良劑,用于肉制品、海產(chǎn)品時(shí),提高產(chǎn)品得率及保水性時(shí)并有效改善產(chǎn)品的口感;作為酸度調(diào)節(jié)劑和增筋劑在面條中使用,能提高面條的復(fù)水能力;與其它磷酸鹽混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐頭,能使形態(tài)完整,色澤好,切面有光澤,肉質(zhì)柔嫩。用于蠶豆罐頭,可使豆皮軟化。 產(chǎn)品用量: 按我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料,最大使用量為1g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量為5g/kg;西式火腿最大使用量為8g/kg。 包裝規(guī)格: 25kg,,食品級(jí)內(nèi)塑料袋,外套編織袋。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9983-88和GB1034-1036-91。

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