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[供應]供應劍蜀QQ面
- 產品產地：四川省廣元市
- 產品品牌：劍蜀
- 包裝規格：齊全
- 產品數量：999
- 計量單位：件
- 產品單價：0
- 更新日期：2016-05-30 15:21:28
- 有效期至：2026-05-28
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供應劍蜀QQ面
詳細信息
供應劍蜀QQ面
產品供應商：廣元市城區味特佳食品加工廠wtjfood
劍蜀QQ面wtjfood/products-detail.asp?cpid=41
劍蜀QQ面小炒的做法：
原料：QQ面200克、雞脯肉200克、二金條青椒80克、泡紅椒20克、蒜茸20克、辣妹子醬20克、香菜節、精鹽、料酒、味精、生抽、蠔油、濕淀粉、紅油、色拉油適量
制法：
1、雞脯肉切成二粗絲，納碗，加入精鹽、料酒、濕淀粉等抓勻后，腌約5分鐘；二金條青椒和泡紅椒分別切成馬耳朵形；QQ面入沸水鍋里氽一水。
2、凈鍋上火，放色拉油燒至五成熱時，下雞絲滑熟，倒出瀝油。鍋留底油，下二金條青椒和泡紅椒炒出味，再下蒜茸炒香，隨后放入QQ面炒勻，用蠔油、辣妹子醬、生抽、味精等調好味，最后下滑熟的雞絲炒勻，淋紅油以后出鍋裝盤，撒上香菜節即成。
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