深圳市石金谷科技有限公司

肉制品保鮮劑國(guó)內(nèi)外均可配送可提供樣品

產(chǎn)品名稱：肉制品保鮮劑

別    　 名：肉制品保鮮劑 

包裝規(guī)格：25kg紙板桶

性狀：淡黃色粉末

功能性：
（1）本產(chǎn)品抑菌范圍廣，效果持久，安全性高，可有效改善肉制品的色澤和風(fēng)味，并具有保水、
抗氧化和提高肉制品品質(zhì)等多重功效，并能降低亞硝酸鈉的使用量，有效解決肉制品發(fā)酸等常見(jiàn)

問(wèn)題。同時(shí)，還能作為一種香料調(diào)味劑應(yīng)用在火腿腸中，尤其是對(duì)煙熏和烘烤香腸香氣的改善
更加明顯突出，天然的肉桂香氣、茶香以及乳酸鏈球菌素獨(dú)有的香氣使得肉制品在成熟過(guò)程散發(fā)的氣
味更加誘人，口感豐實(shí)滿足。
（2）本產(chǎn)品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄，抗菌效果相對(duì)較差的不足，綜合性
能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。能有效抑制引起各類(lèi)肉制品腐敗變質(zhì)的酵母、乳酸桿菌、腸球菌、魏
斯氏菌、熱死環(huán)絲菌、不動(dòng)細(xì)菌屬菌、耐熱芽孢桿菌、假單胞菌、變形桿菌、蠟狀芽孢桿菌、嗜酸
脂肪芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特氏菌、微球菌、梭狀芽孢桿菌、曲霉、交鏈孢霉、鐮刀霉、毛
霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等
注意事項(xiàng):
1、用量一定要經(jīng)過(guò)精確計(jì)量，以保證其高效性。
2、保鮮劑里面有結(jié)團(tuán)結(jié)塊的時(shí)候，應(yīng)將團(tuán)和塊捏散后使用。
3、本產(chǎn)品應(yīng)避光，防潮保存。保質(zhì)期兩年，過(guò)期產(chǎn)品切勿使用。