新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

哪里教紅燜羊肉？去哪里學(xué)紅燜羊肉的做法？首選新鄉(xiāng)藺氏紅燜羊肉培訓(xùn)學(xué)校。河南新鄉(xiāng)藺氏紅燜羊肉


培訓(xùn)學(xué)校面向山東、濟(jì)南、聊城、德州、東營、淄博、濰坊、煙臺、威海、青島、日照、臨沂、棗莊、濟(jì)


寧、泰安、萊蕪、濱州、菏澤、諸城、墾利火爆招生。
  紅燜羊肉發(fā)源于我們中原大地河南新鄉(xiāng)市。最早李老先生研發(fā)的，后來他開了間飯莊，想不到生意非常


紅火，來吃飯的老食客絡(luò)繹不絕。
  李老先生是退伍軍人，說起當(dāng)年在四川時就遍嘗四川各種火鍋美味，后來又到北京，經(jīng)常到東來順涮羊


肉品嘗口味。他愛吃也愛琢磨就尋思著將這這兩大火鍋的美味接合到一起，適合咱們河南人食用。他后來


還真研究出來充分體現(xiàn)中原人口味的紅燜羊肉火鍋。做紅燜羊肉的講究非常多，火候、輔料、配料、吃法


，哪一種都很講究。“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”是紅燜羊肉的特點。隨之一勺鮮湯入口，


頓覺心曠神怡，食之難忘。
  紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住


這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進(jìn)京都，成了名聞遐邇的 .


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