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長熟后外觀酒紅色里面的肉為橙黃色，汁如蜜，味道芳香誘人垂涎三尺！在南美洲，人們除了當水果外，


1、香如蜜栽培方法類似絲瓜，適宜種植溫度20-32℃，選茬整地選擇排水良好、陽光充足、土質肥沃的平川及低洼地和有灌溉條件的崗地。忌西瓜等瓜類重迎茬。整地：以2米株距，2.5米行距為標準開行整地。畝栽120-140棵。每棵苗底部下5-8公斤氧化農家肥，后期看瓜長勢追肥。 


2、浸種、催芽


香如蜜種子用40℃溫水浸種12～24小時，撈出后用紗布包好甩干，用木槽或普通的盆子，墊一層鋸末或沙子，再墊上一層紗布，將浸好的種子均勻地放在紗布上，上面蓋上擰干的新毛巾，放置溫度在25度以上的環境下進行催芽，每天用新刷帚撣水2次。催芽溫度一般在25～28℃。要求每天撿出已出芽的種子，種植在營養缽里，等外在環境溫度均在20度以上后移植。