煙臺啟晟食品科技有限公司技術部

烤腸是指肉灌制品經過烘烤步驟做出的產品，統稱為烤腸。如臺灣烤腸、一元烤腸等等。醬肉是指動物的肉或可食內臟，先進行預處理后，再加入到事先熬制的老湯里，再加各種調料制成的熟肉制品。國家職能部門授權，正宗的烤腸加盟十大品牌廠家，啟晟的烤腸制品色澤逼真，切片光滑，彈性強，口味佳，肉感好，成本低、利潤大；醬鹵肉制品，采用最新的解膩脫脂技術，加之特制的中藥包，做出的醬鹵肉，肥而不膩、鮮香濃郁、香徹透骨、百吃不厭、肉香四溢。
啟晟推出的部分主要產品有：
1:肉灌制品類：香腸，紅腸、烤腸、哈爾濱紅腸、臺灣烤腸、一元烤腸、兒童營養腸、松花蛋腸、粉腸、棗腸、鄉村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、海鮮香腸、清真腸、手掰腸、雞肉腸、現煮現賣水煮腸、現場加工做腸、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、羅漢肚、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉等幾十種。（2）雞肉制品：熏雞、扒雞，燒雞，琥珀風爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。
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