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　　一.糙米
　　
　　糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現，只要用糙米替換白米，就能夠降低2型糖尿病風險。另外，糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌癥。
　　專家們建議選擇有機糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽，反而也許比白米“吃到”更多農藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時，再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習慣，可用白米混糙米煮。
　　二.紅薯
　　紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌，預防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數偏高，糖尿病人應當少吃。建議選擇中等巨細(約手掌長度)的紅薯，味道最佳。  【云理電動石磨機械www.dgylsm.com】2008年專業從事電動石磨，磨漿機，石磨豆漿機，石磨腸粉機的研發，生產，銷售為一體的電動石磨生產廠家.劉R18818978176電動石磨，磨漿機，石磨豆漿機，石磨腸粉機，電動石磨生產廠家，電動石磨豆漿機，石磨磨面機，石磨豆漿機，石磨面粉機，香油石磨機，豆漿豆腐石磨機，就找云理石磨機.