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濟寧羅勒全葉哪家效果好 濟寧羅勒全葉哪里純正{百草香}聯系電話：4006-987-001.聯系人：李經理 羅勒著名的香草品種之一，作為鮮食或香辛蔬菜調味、烹調料理用，與海鮮類共食有去腥的功效，常用在比薩、沙拉、肉、魚或意大利面等料理種使用；羅勒葉調制成香草油、醋和醬汁等也都別具風味，作為香草茶、飲料，有促進消化或強壯之效用；，也可制成藥香茶袋等。 羅勒稱作調味品之王。在日本，它和紫蘇都作為香味蔬菜在料理中使用，植物體可提取精油，也可作為藥用植物。新鮮的葉片和干葉用來調味，嫩莖葉可以用來作涼菜，也可炒食、作湯。在國外烹調雞、鴨、魚、肉等菜肴時，羅勒粉是不可缺少的調味料。精油可用于軟飲料、冰淇淋、糖果，干葉或粉可用于烘烤食品及肉類制品的加香調味。酊劑在甜酒中用作香味修飾劑。要注意羅勒油品種多，香氣各異，要將真正甜羅勒區別于肉桂