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很多人開店之前肯定都想過這個問題，開一家奶茶店到底是自己開還是去加盟，我覺得各有各的優(yōu)勢，就看你自己想怎么做，奶茶加盟會有很多專業(yè)人士為您服務(wù)，包括美工、產(chǎn)品研發(fā)人員、運營人員、食品安全專員、選址專員、物控專員。一個專業(yè)的美工要設(shè)計海報招牌杯子，給產(chǎn)品攝影，然后后期制作出讓消費者有購買欲望的海報，并且隔一段時間就要更新，這個只有加盟店有專業(yè)的人員做的到。自己開店沒什么經(jīng)驗設(shè)計出的產(chǎn)品海報肯定會差很多，并且常年不更新，不更新海報慢慢的別人就沒有新鮮感了。生意慢慢就會變差。產(chǎn)品研發(fā)人員，自己開店產(chǎn)品的更新速度就會慢很多，飲品店的顧客本來都是喜新厭舊，一直不更新新品，他們慢慢就會喝膩，所以產(chǎn)品也需要產(chǎn)品研發(fā)人員不斷的去更新。最后就是營銷，這個是一個店能不能生存下來的關(guān)鍵，奶茶飲品店的營銷是多方面的，憑自己很難想出很好的點子。連鎖店有專業(yè)的市場營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷人員，會根據(jù)不同的店面不同的地段給出適合自己店面地段的營銷思路。自己開店和一些連鎖店競爭，有時就是以卵擊石。要自己一個人和人家總部的一群人去競爭，有時確實很難競爭的過別人，當然就算是加盟了一家奶茶店，也不要認為就可以全程不管了，做什么事情到最后還是都要靠自己，自己要多操心，多學(xué)經(jīng)驗。不管是從選址，到裝修，到開店到營銷，自己都要不停的去學(xué)習(xí)，總部雖然會給指導(dǎo)，但是在經(jīng)營上最后還是要去靠自己的。加盟也好，自己開店也好，都有生意好的也有生意差的。一個奶茶店生意好不會僅僅是一方面的原因的。我們自己開店也要不停的去學(xué)習(xí)摸索，生意比不過連鎖店我們也不要放棄，要從這些方面一步一步去改善，爭取讓生意慢慢變好。