泰安開發(fā)區(qū)季風(fēng)園藝場(chǎng)

品種及特性   ：大金星山楂苗，果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，顏色呈紫紅色，具蠟光。果實(shí)斑點(diǎn)圓，銹黃色，山楂大而密。果子頂部平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色居多，散生紅顏色斑點(diǎn)，果實(shí)的肉質(zhì)較硬、而致密，酸味很強(qiáng)，會(huì)令人酸的打個(gè)顫。品質(zhì)上乘， 每年的10月中下旬為成熟期 。適合貯藏。果大，每公斤60～72個(gè)。總糖11.53％，總酸4.93％，果膠3.1％，果肉率91.18％，出片率32.7％。適合于加工。制作山楂糕、山楂脯、山楂酒、山楂汁等，色、香、味具全。是優(yōu)良加工品種。   體性狀樹勢(shì)健壯，樹姿張合度大，主枝自然圓頭形狀。結(jié)果早，產(chǎn)量高，連續(xù)結(jié)果能力也強(qiáng)。定植后次年有部分樹株開花，第四年可全部實(shí)現(xiàn)結(jié)果，4～6年后豐產(chǎn)，7～8 年進(jìn)入盛果期。適用于山區(qū)發(fā)展。

山楂苗的嫁接成苗與毛苗的區(qū)別

任何的苗木都是有區(qū)分的，比如山楂苗。山楂苗分為嫁接和不嫁接的兩種。成功嫁接完成的山楂苗的分辨具體如下：首先，在離地約5厘米的地方，會(huì)有一個(gè)分枝，往上的枝干順滑，大小粗度均一。有的還會(huì)帶有原先嫁接時(shí)候用的塑料薄膜之類的裹覆物。然而沒(méi)有嫁接或者嫁接失敗的山楂苗，在我們這邊稱之為毛苗，樹干會(huì)有很多的分叉枝，而且會(huì)有些許的針刺，被刺到會(huì)很痛，沒(méi)有經(jīng)過(guò)嫁接的山楂苗是不會(huì)結(jié)果的，這個(gè)大家都知道。最明顯的區(qū)別就是價(jià)格的差異，成苗的山楂苗（嫁接成功的）與毛苗的價(jià)格，相差甚大。