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中文名稱:氯化膽堿
　　英文名稱:Choline chloride
　　中文別名:氯化膽脂 氯化2-羥乙基三甲銨 增蛋素
　　英文別名:2-Hydroxyethyl trimethylammonium chloride Choline chloride， FCC Grade
　　CAS號:67-48-1
　　分子式:C5H15Cl2NO
　　分子量:176.0847                                                                                                     氯化膽堿；氯化 2-羥乙基三甲胺；增蛋素；氯化上甲基（2-羥乙基）銨；氯化-β-羥乙基-N，N，N-三甲基銨
用途和使用方法：
膽堿（學名2-羥乙基-三甲基氫氧化膽堿），維生素B的一種。膽堿可以促進肝，腎的脂肪代謝；膽堿還是機體合成乙酰膽堿的基礎，從而影響神經信號的傳遞。另外膽堿也是體內蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在許多食物中都含有天然膽堿，但其濃度不足以滿足現代飼料業對動物迅速生長的需要。因此在飼料中應添加合成膽堿以滿足其需要。缺少膽堿可導致脂肪肝，生長緩慢，產蛋率降低，死亡增多等現象。 
結構或分子式 HOCH2CH2N(CH3)3Cl 
相對分子量或原子量139.63
熔點（℃）302～305（分解）
毒性LD50(mg/kg)
大鼠經口6640
Cas號67-48-1
性狀
吸濕性晶體。
用途
用于治療脂肪肝和肝硬化。也作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產蛋、產仔及禽畜、魚類等增重。
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