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水點法是粉彩裝飾中的一種技能，俗稱落地粉彩。彩用這種技法一般運用在畫桃花、無骨梅花、葡萄等花卉上。最早采用此法的是景德鎮原珠山八友之一的劉雨岑老先生。這種技法的發明，改變了過去傳統單一的粉彩點染法。在花卉的裝飾上給人耳目一新的感覺。水點桃花這一表現形式五十年代開始運用，后在景德鎮普遍傳播開來，至75年，景德鎮原輕工部陶瓷研究所為毛澤東主席制作生活專用瓷時，作為圖案選擇之一，水點桃花圖即為世人知曉，得到廣泛傳播。水點桃花技法的操作亦很重要，名家一般很注重用筆用色，水份適宜，所制作品給人以鮮活感。初學者的作品則顯死板，這是應注意的。水點法作為一種技法，運用到作品上是因人而異的，有好有差，有精有細，有優有劣，可在對比中鑒別出好的作品，及具有真正收藏價值的作品。