鄭州欣皓食品機械有限公司

涼皮加工廠停電涼皮機應急注意事項：

1、涼皮機的機腳有接地符號處要接通地線，接地線的接地電阻應小于4歐姆。

2、清洗機器時，注意不要弄濕電源開關、電動機和其它電器設備，以確保用電安全；

3、當涼皮機在生產遇到中突然停電的情況時，我們要先把漏斗關閉取下，然后再把而糊倒出用手轉動皮帶輪，接著再向缸筒加入食用油，逐漸清出缸筒內的遺留物，待到電源正常后繼續生產。

4、另外還需要注意的是當停機后應及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出。

一、產品用途

涼皮機是傳統工藝與現代技術的完美結合的新一代涼皮機設備，該涼皮機生產的涼皮柔韌軟滑，質量好，產量高。

該涼皮機還可以河粉、米皮、面皮等米面制品，讓用戶輕松創業，生意興隆，開創滾滾財源！

二、產品特點

1、主要部分采用國標不銹鋼制造經久耐用；

2、全封閉不銹鋼傳輸帶衛生環保；

3、采用多功能直熱式升溫系統安全節能；

4、配帶自動折疊涼皮接收裝置，干凈、衛生，節省人工；

5、設備穩定性好，生產過程無浪費，電加熱、蒸汽、燃油、燃氣等熱源方式自由選擇；

6、涼皮厚薄可任意調節，保全了原料的全部營養成分，味道鮮美，清亮剔透。

涼皮是我國北方黃河中下游一帶發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛。

        涼皮機是河南省鞏義市欣皓廠工程師通過反復試驗研制出的新型食品生產設備，該設備打破了傳統的面食生產模式，具有自動走皮、自動折疊、自動分離、省時省力且耗低，輕松實現規模化生產。一、涼皮機的基本情況

涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、米粉、紅薯粉的原理。經過反復試驗，終于研制成的一種新型生產設備。該機結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環境，提高的工作效率，滿足旺季資源供應，實現了規模化生產的夢想。

二、 涼皮機的特點

1、 操作簡便，用照明電，鍋爐、燃油均可，節能低耗。

2、 一機多用，用不同原材料可生產不同產品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等，提高機器的利用率和實用性。

3、 時產100斤，二人即可操作，自動折疊、分離、省時省力。

4、 免費參觀，提供生產技術及調料配方，該機一年保修，終身技術支持。