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成都清溪貢椒哪里買漢源縣的清溪鎮，有“花椒之鄉”的稱譽，這里的產品取名“清溪花椒”、清溪花椒椒，顆粒飽滿，色艷肉厚，油重質佳，麻香味濃。漢源貢椒歷史悠久，聲名遠播，蜚聲中外。自唐代元和年間(約公元805-820年)就被列為貢品。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口等獨一無二的品質而享譽全國。以倚重麻辣味而著稱的正宗川菜，首選調料就必須選用正宗的漢源貢椒，因此漢源花椒又被譽為川菜之魂和百味之首。據史籍記載，漢成帝微服出游，在其姐姐家遇到一絕代佳人，乃咸陽趙飛燕。成帝將她納入后宮，封為婕妤。趙輕盈善舞，寵冠后宮，冊封為后。飛燕一心想為成帝生一太子，但久不身孕。御醫診斷為風寒入里，宮冷不孕，御醫奏請后宮用花椒涂四壁，取室溫氣正。《漢官儀》載，“皇后以椒涂壁和椒房，取其溫也。”椒房從此得名。花椒是烹調中的重要調味品，主要用于烹煮肉類，也常作為炒椒鹽花生、椒鹽豆，制中式椒鹽餅等。另外，它也是調制其它調味品的常用原料。花椒是好東西呀!川人有“寓醫于食”的傳統，把中國傳統醫藥知識與飲食烹調相結合，藥借食力，食助藥威。花椒就是一味好藥，富含多種維生素及微量元素，具有順風理氣、止痛去寒的藥效，能開胃、健脾、理氣、止瀉、驅除蛔蟲、治風濕、關節炎、嘔吐、腹瀉、感冒、牙痛，對多種細菌有明顯抑制作用，能局部麻醉止痛，抗衰老等。.麻安逸餐飲|||成都清溪貢椒哪里買