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原因在于：
1、控制柜顯示溫度只能顯示定點的溫度數(shù)據(jù)，無法展現(xiàn)爐子和產(chǎn)品的全程溫度曲線。了解了一上內容，我們已經(jīng)能夠大致理解，準確測量產(chǎn)品感溫溫度和整體爐氣溫度是多么地必要與緊迫。
2、一般而言，爐壁爐氣溫度與產(chǎn)品通道的爐氣溫度有3%左右的誤差，產(chǎn)品通道爐氣溫度與產(chǎn)品本身的感溫溫度又有3%左右的誤差，綜合起來控制柜的顯示溫度與產(chǎn)品本身的感溫溫度有4%-10%差異。(由于爐子大小，加熱方式，產(chǎn)品密度，產(chǎn)品重量，產(chǎn)品材質，產(chǎn)品厚度，測點位置，加熱時間長短和爐內空氣流速等影響，控制柜顯示溫度與產(chǎn)品自身的感溫溫度之間的關系十分復雜)。(涂裝爐，不粘鍋爐，搪瓷爐等一般誤差較大熱處理爐，釬焊爐等比較準確)。
3、控制柜顯示溫度只能測量爐壁定點爐氣溫度，與產(chǎn)品感溫溫度只有間接關聯(lián)它與產(chǎn)品通行空間的爐氣溫度都有一定的差距。
4、我們最為關注的是產(chǎn)品本身的實際感溫溫度，它才是影響和決定產(chǎn)品質量穩(wěn)定和優(yōu)質的關鍵因素。
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