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紅外線電子點火醇基炒爐以醇基（甲醇）為主要燃料。環保、節能、火力猛，無煙無毒符合國家環保要求，廣泛用于灑店，賓館，機關，部隊，學校等餐飲行業。本灶具自動點火，火力可大可小自由調節，且鍋在灶時燃燒、鍋離卻熄滅，具有電子傳感防空燒功能，解決了燃料灶芯內泄露，意外起火的安全隱患，比原來更節約燃料，使用極為方便。

一．安裝方法：

1、          連接好風機電源線.

2、          將油管一頭與單炒爐油輸入端連接好，另一頭再放入油箱。

二．使用方法：

1、        打開油箱球閥開關，讓燃油自由流入油管。

2、        油控制開關需打到1/2（亦是一半位置），面板前風閥開關開至中間。

3、        啟動電源，鍋放入灶圈，點火成功后先將風機開到最大，調節火力大小，調至所須火力即可正常使用，當鍋離炒爐時，火將熄滅，風機和電源會立即自動關掉，避免空燒，起到防空燒的作用。

4、        當使用完畢時，關掉電源應再把油閥關到最小，最后將風門關到中間。

5、        關掉油管球閥開關，以免燃料意外泄漏。

三．鄭重提示：

1、        油箱的安裝位置應當遠離火源，空氣流通、陽光不能直接照高于灶面1.5米的地方。

2、        添加燃油時切記遠離煙火。

3、        使用完畢，應當關閉油管球閥開關，時常檢查油箱、管道、開關是否漏油。

4、        灶芯內余油過多，液面浸過點火針時，即使油閥處于關閉狀態，先點火后開油閥都會造成點火困難或無法點火，應當用手工點火方式燃盡灶芯內余油，按正常程序點火。

5、        灶芯點火時會產生高壓，禁止拆開或不接規定操作，改變用途都可能會有意外發生！

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