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奇石，系指天然形成的形狀不一般的石頭，其材質、造型、色彩及花紋不同尋常，能夠滿足人們的獵奇或審美習性，可供觀賞收藏把玩，如中國四大奇石:《東坡肉形石》、《歲月》、《中華神鷹》、《小雞出殼》。奇石在我國歷史上又稱為怪石、象形石、雅石、供石、案石、幾石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、異石、孤賞石等，我國臺灣及港澳稱謂雅石，日本稱水石，在韓國稱壽石。從廣義上來講，凡是具有觀賞價值的自然石均可稱為奇石。