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            株洲遠成合中科技發展有限公司
        
        主營：醫藥中間體，食品添加劑，飼料添加劑，維生素和氨基酸，香精香料
        
    
        
        
        
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        [供應]乳糖 信息標題
    
        
    
        
        
        
            
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        • 產品產地：湖北武漢
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        • 產品品牌：湖北遠成集團
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        • 包裝規格：10039-26-6
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        • 產品數量：60000
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        • 計量單位：克
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        • 產品單價：0
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        • 更新日期：2017-01-19 11:18:08
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        • 有效期至：2018-01-19
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        乳糖 信息標題
        詳細信息
        
    
        
       
         
        
	中文名乳糖
        
外文名lactose
        
分子式C12H22O11

        

        
	乳糖[lactose]是二糖的一種，分子式是C12H22O11，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。
        
主要用于:作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點，作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特點，對某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。

        

        
	qq:2355326995手機：18188938020座機：073122290202

        
    
        
    
    
           
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