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[供應]腐竹油皮機 酒店用豆油皮機
- 產品產地：山東曲阜
- 產品品牌：鑫聚
- 包裝規格：XJ-A
- 產品數量：1000
- 計量單位：臺
- 產品單價：1000
- 更新日期：2019-07-30 10:34:29
- 有效期至：2020-07-29
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腐竹油皮機 酒店用豆油皮機
詳細信息
腐竹油皮機酒店用豆油皮機
腐竹機投資分析：
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發市場，超市，學校食堂均可銷售，日產800斤，可獲利1000多元，可家庭生產，也可辦廠生產。
腐竹營養分析:
腐竹中含有豐富蛋白質，含有豐富卵磷脂， 含有多種礦物質，還含有豐富的鐵，營養價值較高
腐竹營養豐富，是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，市場需求巨大，商機無限!
腐竹按形狀通常分為三大類：①空心圓支腐竹（分細圓支和粗圓支）；②片狀腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粵東叫腐衣。片狀腐竹分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹）；③扁竹（又叫三角形腐竹）。在四川、重慶和貴州等地方，有一種圓筒狀的腐竹，它是將腐竹機里結出的腐竹皮通過一根木棒卷成圓筒狀，然后再經過蒸制而成。云南有一種產品叫豆腐絲，它是將片狀的腐竹皮卷成圓筒形、然后切成窄窄的、排列整齊的圓圈，圓圈之間沒有完全切斷、猶如藕斷絲連。雖然腐竹的形狀多種多樣，但其生產設備是一樣的，只是從豆漿面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一兩道后續生產工序而已。
出口腐竹主要是干的或濕的空心細圓支腐竹和方形三邊腐竹，有少量是圓形腐竹皮。出口腐竹的色澤大多較深。
生產腐竹的工藝流程
黃豆→滾筒烘干機（或土法）烘干→脫皮機去掉豆皮→豆仁→浸泡→磨漿機磨漿→漿糊用蒸汽或熱水加熱→過濾機濾掉豆渣→煮漿鍋煮漿→熟豆漿→在腐竹機加熱保溫、結皮→挑腐竹（挑成圓支空心腐竹、圓支實心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮）→烘干或曬干→檢驗、挑選→包裝
腐竹油皮機酒店用豆油皮機
腐竹油皮機性能介紹：
1、產量高：1公斤純黃豆可產0.5—06公斤腐竹。
2、加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛生：燃燒間可以與生產車間完全分離，符合QS標準。
4、多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節能：自動腐竹機采用節能循環煙管管道，比普通腐竹機的節能40％以上。
6、自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
7、生產花樣多：腐竹油皮機即可以生產腐竹、油皮、還可以加工豆漿、豆腦。
8、該機具有新型節能、干凈衛生、傳熱均勻、起皮快等優點。
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