寧化縣九韻毛竹專業合作社

竹酒，顧名思義就是在竹子里生長的酒。天然竹香，綿軟回甜，黃綠滴翠，溫潤如玉，細膩豐滿，心曠神怡！運用獨創技術，通過種酒、長酒、陳酒、收酒四個工藝流程，方可得到神奇的竹酒。
原生態竹酒具有以下特點：
1.采用優質的原漿酒作為種酒，選用生長在天然生態環境中的健康的竹子作為母體。酒液通過主體天然的光合作用、自然條件下的溫差等物理作用，使酒液參與整株竹子的生理循環，整個過程是純天然、純生態的。


2.每一株竹子只有靠近根莖部的4-5節竹腔適合種酒，因為只有靠近根莖部才有利于酒液參與整株竹子的生理活循環。所以，每一筒竹酒都是萬里挑一，很珍貴的。


3.原漿酒液通過參與整株竹子的生理活循環，使原酒中的有害物質被竹子大量地吸收、過濾和凈化；又因滲透壓作用，竹中所含豐富的對人體有益營養成分慢慢滲入酒液中。通過國家酒類產品的質量監督檢驗中心檢驗，竹酒中，富含17種人體易吸收的天然氨基酸和多種對人體有益的微量元素。