現在越來越多的人都比較注重養生,他們養生的開始就是在選擇食物方面下手,所以現在很多人都會選擇食用海參。但是很多人在選擇海參時又迷茫了,不知道該如何選擇,是購買淡干的呢,還是即食的呢?其實他們了解淡干的營養價值高,且經濟實惠。但是他們擔心的是買回淡干海參不知該怎么發制,怎么吃。這也是大多數人不買淡干海參而選擇即食海參的原因。下面教給大家如何發制淡干海參。 首先買回淡干海參要放在無油容器中用純凈水泡制一到兩天,期間每天換水兩次,用手捏一下,感覺海參已變軟即可。將回軟的海參沿腹部剪開,將沙嘴和殘余內臟除去,用清水洗干凈。將洗干凈的海參放在無油的鍋里煮,水開后用小火再煮20分鐘左右,?;鸷蟮却匀粵鐾负蠓湃氡渲?,一天后重復第一次的程序用純凈水進行二次蒸煮。兩次蒸煮后將海參放在冰箱中進行低溫漲發2天,每天同樣換水兩次,發至自己感覺偶感適宜即可食用。 按照我們告訴您的發制方法你還在擔心什么呢。趕緊來買我們圣騰家的淡干海參吧。我們家的海參采用的是低溫冷風干燥技術加工成的淡干海參,采用這樣的技術加工出來的海參充分保留了海參原有的營養價值,漲發率高。所以大家可以放心購買。放心使食用。 煙臺圣騰水產 電話:0535-6906173 網址:www.shengtengshuichan.com www.sthaishen.com shengtengshuichan.taobao.com