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品質改良劑、乳化劑、營養增補劑、面食堿水劑          磷酸三鈉

英文：Sodium  phosphate，tribasic          別名：無水磷酸鈉、正磷酸鈉、磷酸鈉    分子式：Na3PO4．12H2O        分子量：164   380.14                    CAS：10101-89-0

規  格：工業級：符合HG/T2517-93；食品級：符合FCC  

性能特點：無色針狀六方晶系結晶。可溶于水，不溶于有機溶劑，相對密度1.62(20℃)；溶點73.3-76.7℃(分解)；在干燥空氣中風化，100℃時即失去十二個結晶水而成無水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。

用  途：工業級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、非金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面；食品級用作品質改良劑、乳化劑、營養增補劑、面食堿水劑等.

　　1.磷酸三鈉可以看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個金屬鈉原子Na，全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后，所得的產物。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。

　　2.磷酸可以直接與鈉起作用生成三種鈉鹽，當磷酸分子式中有一個氫離子，被一個金屬鈉原子置換時，就生成第一種鈉鹽，即磷酸二氫鈉NaH2PO4。當磷酸分子式中有2個氫離子，被2個金屬鈉原子置換時，就生成第二種鈉鹽，即磷酸氫二鈉Na2HPO4。以上兩種鈉鹽，因分子式里還有氫離子的存在，所以稱為酸式鹽。

3.當磷酸分子式中的3個氫離子，被3個鈉原子全部置換時，就生成第三種鈉鹽，又叫做正鹽(正磷酸鈉)，即磷酸三鈉Na3PO4。

磷酸三鈉在印染上的用途

　　(一)作硬水軟化劑  磷酸三鈉作鍋爐用水爐內處理劑。

　　(二)作棉布煮練助劑  棉布煮練用水，水中含有硬度，應加入適量磷酸三鈉作軟水劑。它的優點能使織物毛細管效應提高。

(三)作去垢劑、金屬潔凈劑  磷酸三鈉溶在水中有滑膩的感覺，能增加水的潤濕能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金屬表面上污垢的極好洗滌劑。

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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