深圳賽舸科技有限公司

  深圳商用電磁爐機芯廠家    與傳統爐相比

1、更節能（熱能利用率高）

  電磁熱能設備的優勢首先表現在它的熱能利用率非常高。商用電磁爐作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，然而傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是要先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物，而且有部分的熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率是在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。然而電磁熱能設備的熱能利用率能夠達到95%。

2、更安全（無明火烹調好處很多）

電磁熱能設備使用效果與傳統爐灶完全不同，商用電磁爐在使用過程中即不會產生明火，電磁爐本身亦不發熱，絕不會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應產生故無漏電危險。

3、更環保（衛生、清潔）

告別煙火彌漫的廚房戰場，是現代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質且鼓風機工作時廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導致室內缺氧也會影響人體健康。使用環保電磁熱能設備沒有傳統爐具諸多污染的問題，所以真正實現了綠色環保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

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